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Equipe

Arthur Viaud

Co-Fondateur & Capitaine du Zeppelin

Tombé dans le brassin étant petit, Arthur est le capitaine de la Nébuleuse. Un voyage initiatique outre atlantique et des talents d’entrepreneur aiguisés lui ont permis de prendre la barre de ce rêve commun. Toujours alerte, ce basque pure souche traque sans relâche le houblon, pour le plus grand plaisir de sa région d’adoption

 

arthur@lanebuleuse.ch

Jeremy Pernet

Co-Fondateur & Endoctrineur en chef

Véritable ciment social, Jeremy hisse avec imagination le message de la Nébuleuse. Aussi agile en montagne qu’au service pression ce Lausannois d’origine slalome habilement entre les évènements sportifs, culturels et nocturnes de sa ville, grossissant sans cesse les rangs des aficionados de bières artisanales

 

jeremy@lanebuleuse.ch

Kouros Ghavami

Co-Fondateur & Maître Fermenteur

Amateur du verbe léger, Kouros est le maitre fermenteur de la Nébuleuse. Ses origines de brasseurs allemands et des études au Royaumes-Uni, révélèrent rapidement en lui des prédispositions brassicoles tout à fait surprenantes. Maniant avec habileté tant le shinai que la fermentation, ce juriste de formation est le garant de la qualité de chacun de nos produits

kouros@lanebuleuse.ch

Benjamin Maillefer

Caporal de Production

Nébuleux d’adoption, Benjamin est le bras droit de notre Maître Fermenteur. Fervent défenseur des bières de caractères et brasseur amateur compulsif, Il embarqua très vite à bord du Zeppelin. Artiste, ancien sportif d’élite, et anatidaephile, « Benji » possède des ressources inépuisables et répond toujours présent au son de la fermentation

benjamin@lanebuleuse.ch

Alexis Rochat

Agitateur Survitaminé

Véritable boule d’énergie, Alexis est sur tous les fronts et épaule avec passion notre Endoctrineur en Chef.

Doté d’un enthousiasme franc et contagieux et d’une débrouillardise à toute épreuve, il représente aussi bien notre Zeppelin qu’il manie les camions. Sportif d’élite, amateur d’histoire (et de fleurs, il tient à le préciser), il défend sans relâche les valeurs de la craft dans le quotidien romand

alexis@lanebuleuse.ch

Nicolas Dell'Aglio

Serial Brasseur

Au détour d'une Embuscade, Nico rejoint le monde cabalistique des homebrewers puis l'équipage du Zeppelin.

Profanateur de stéréotypes brassicoles et brasseur boulimique, il n'hésite jamais à outrepasser le système et à combiner des ingrédients les plus improbables entres-eux, révolutionnant sans cesse nos sens par des recettes suprenantes

 

nico@lanebuleuse.ch

Francesco Berni

Baron Tavernier

Anticonformiste devant l'éternel, „Franz“ est notre Baron Tarvernier.  En charge des visites guidées et du bar de la brasserie, ce Triestien aux accents (en)-chanteurs a fait ses armes dans les bars alternatifs de Lausanne.  Dandi métropolitain, cinéphile, vespasien et „gatto randagio“ espiègle, il a pour mission de rendre votre séjour au sein du Zeppelin aussi agréable que possible

 

franz@lanebuleuse.ch

Joëlle Viaud

Mary Hoppins

Une présence féminine essentielle au milieu de nos barbus de nébuleux, Joëlle gère et organise aussi bien la comptabilité que l'administration ou les turbulences quotidiennes de la brasserie.

Grâce à elle, le zeppelin file bon train et les filouteries d'auberge sont stoppées net

joelle@lanebuleuse.ch

Sebastian Bayer

BrauKaiser

Vétéran de l'Ordre Teutonique, Sebastian est le Braukaiser de la team de prod'. Maître Brasseur diplômé, il a pris la  décision de quitter le monde mono-produit de la lager industrielle et mettre son expérience au profit de la craft.
Grand amateur de glisse, il snowboard dès qu'il relâche, littéralement, la pression. Avec son rire incontrôlable, Sebastian amène un peu de douceur germanique dans ce monde de brutes.          

sebastian@lanebuleuse.ch

Christophe Martins

Robuste Porteur

Tel un félin, Chris a vécu plusieurs vies et fait presque tous les métiers, dans le désordre : peintre en lettres, agent immobilier, mais aussi gérant de bar ou poseur de portes atomiques au CERN. Dynamique et toujours à la recherche de solutions, ce fils caché de James Brown sillonne désormais les routes au volant de notre flotte de véhicules de livraison en tant que Robuste Porteur afin d'amener à bon port nos bières, tout sourire aux lèvres.

christophe@lanebuleuse.ch

Nicolas Carteron

M’sieur FINOPS

Premier de classe à la mémoire d’éléphant et Ornithoryphile averti, Nicolas (aka Cart), est sur tous les fronts. Légendaire bon public, il apprécie tout spécialement l’humour de notre maître fermenteur. Jonglant autant avec la gestion des finances, que l’optimisation de notre logistique, et de la relation vente/production, M’sieur FINOPS (comprendre finance et opération) fait en sorte que tout tourne rond sur le Zeppelin.

nicolas@lanebuleuse.ch

Antoine

Statham

Antoine, dit Statham ou Transporteur est la force tranquille du Zepp'. Sa mission est simple mais délicate: gérer en tandem avec notre Robuste Porteur notre stock et acheminer dans les meilleurs conditions nos créations jusqu'à leur destination finale. Peu importe les chantiers, les départs en vacances, les retours de bureaux, ou encore les pneus creuvés: Antoine fait en sorte que de la bière fraîche soit toujours livrée dans votre stamm.

antoine@lanebuleuse.ch