
Stirling
California Common
- IBU
38.0 - SRM
7.3 - ABV
5.30
La Stirling est née d'un voyage au coeur de la scène alternative californienne. Bière inspirée par les pale ales américaines, elle est houblonnée à froid et fermentée avec une levure de lager suisse. Ses notes distinctement agrumées s'accordent parfaitement avec les plats méditerranéens ainsi que la cuisine estivale.
- Houblons
Northern Brewer & Simcoe - Grains
Pale Ale, CaraHell & CaraMünch III - Levures
Levure Suisse de fermentation basse
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