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Stirling

California Common

  • IBU
    38.0
  • SRM
    7.3
  • ABV
    5.30

La Stirling est née d’un voyage au cœur de la scène alternative californienne. Bière inspirée par les pale ales américaines, elle est houblonnée à froid et fermentée avec une levure de lager allemande. Ses notes d’agrumes s’accordent parfaitement avec les plats méditerranéens et la cuisine estivale.

  • Houblons
    Northern Brewer & Simcoe
  • Grains
    Pale Ale, CaraHell & CaraMünch III
  • Levures
    Levure allemande de fermentation basse

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