Close
Vider mon panier 0 item(s)
Fermer

Gose in the Shell

Gose

  • IBU
    6.0
  • SRM
    6.0
  • ABV
    3.70

"Gose In the Shell", est une collaboration avec la Mise en Bière. Mélange de tradition, d’originalité et de passion, se veut autant subversive que l’héroïne du manga auquel elle fait référence.

Notre version se démarque par l'ajout d'ingrédients tirés de la culture niponne: des Umeboshi (prunes salées japonaises), du riz à sushi, du Sorachi Ace en houblonnage et une levure de saké. De plus, le profil d'eau a aussi été retravaillé afin de correspondre à une eau de source de la ville Japonaise de Nada, réputée pour son saké.

  • Houblons
    Sorachi Ace
  • Grains
    Pilsner, Blé, Riz Japonais
  • Levures
    Lactobacillus Brevis et levures de Sake
  • Association culinaire
    sushi, yaki niku
  • Divers
    umeboshi, baies de Sansho

Bières en relation

Saison Champêtre

Saison

Gose in the Shell

Gose

Pointure

Saison

I.P.A

Italian Pizza Ale

Gam'Brass

Gambas Red Ale

42 / 1020

DDH Sour NEPA

Grenette

American Session Ale

Colonel Moutarde

Black Lager

Oat Chi Minh

Oatmeal Stout

The Titanic Soundtrack

New Peruvian IPA

Grizzly Beer

Hoppy Vienna

Rijkrallpa

Sweet & Sour Ale

Eufloria

Hemp Pale Ale

Herr Schneider

Hoppy Lager

Camaleleon

West Coast Pale Ale

Brut

Brut IPA

Status du panier
0 / 24

Untappd
4.0 / 5

Amertume

Couleur