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Hold Hop

Double IPA

  • IBU
    80.0
  • SRM
    11.0
  • ABV
    8.00

Les pintes en l'air, ceci est un hold-hop!!! Cette fois-ci on n'essaie pas de vous tendre une embuscade, ce sera une action directe! Un maltage complexe, charpenté par du malt pale, de vienne, d'avoine et des flocons de blé, puis une touche de dextrine pour assurer douceur et onctuosité. La part belle au houblon, une amertume profonde, de la résine, du fruité, du floral, La part belle au houblon, une amertume profonde, de la résine, du fruité, du floral, Puis encore du houblon. Une réflexion particulière sur les meilleurs synergies d'arômes tel un plan machiavélique dirigé contre vous, afin de vous proposer notre nouvelle Double IPA.

  • Houblons
    Herkules, Simcoe, Mosaic, Callista, Mandarina Bavaria, Centennial
  • Grains
    Pale ale, vienna, avoine malté, Flocons de blé, maltodexrine
  • Levures
    London Ale III
  • Association culinaire
    cheddar, pulled pork

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