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Mango Chela

Cream Ale

  • IBU
    15.0
  • SRM
    5.0
  • ABV
    4.70

Sous sa robe aux couleurs du soleil, notre muse s'enrobe cette année d'un délicatparfum de mangue.Brassée à l'image de sa grande sœur "Chela", avec une part de maïs plus généreuse, elle rejoint le style americain "Cream Ale" et la famille des éphémères du zeppelin.Houblonnée subtilement, tant en amertume qu'en arôme, elle offre l'espace nécessaire à l'expression du fruit, garantissant ainsi fraîcheur et buvabilité.

  • Houblons
    Centennial, Mozaic
  • Grains
    Pilsner, Flocon de Maïs
  • Levures
    Cream Ale Blend
  • Association culinaire
    crevettes, magret de canard, avocat
  • Divers
    Purée de mangue

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