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O2 Cologne

Kölsch

  • IBU
    16.3
  • SRM
    3.2
  • ABV
    4.70

Originaire de la ville du même nom, la Kölsch est une bière fine en bouche, fraîche, claire et non filtrée.

Avec sa base de Heidelberg et de CaraPils, elle présente un léger caractère malté, supplanté par un généreux houblonnage de Mandarina Bavaria et de Motueka lui conférant des arômes d'ananas, d'oranges, et d'abricots. Zum Wohl!

Cet hommage au style traditionnel particulier qu'est la Kölsch est pour nous un moyen de proposer une bière de soif, de caractère et de partage.

  • Houblons
    Nugget, Mandarina Bavaria, Motueka
  • Grains
    Pilsner, Carapils
  • Levures
    Kölsch
  • Association culinaire
    Salade de chèvre chaud, fondue, tartare de bœuf

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